На рынке в августе арбузы самый ходовой товар. В этом году из-за небывалой жары они и созрели раньше и по вкусу слаще. Чтобы плоды не испортились, продавцы стараются скрыть их от прямых солнечных лучей. ТАТЬЯНА КУПРИЯНОВА ПРОДАВЕЦ АРБУЗОВ «Стараемся держать их под навесом» Но никто не может гарантировать качество южной ягоды на сто процентов. ЕЛЕНА ВОРОБЬЁВА «Покупали мягкий арбуз» Арбузы на 90% состоит из воды и, полежав под палящим солнцем, они могут стать ядовитыми. ЮРИЙ ЧУГУЕВ, СЕЛЕКЦИОНЕР «Когда арбузы лежать друг на друге они нагреваются до 47 градусов. Происходит разложение ...