Главная » Общество

Осторожно, арбуз!

17 августа 2010 Нет комментариев

На рынке в августе арбузы самый ходовой товар. В этом году из-за небывалой жары они и созрели раньше и по вкусу слаще. Чтобы плоды не испортились, продавцы стараются скрыть их от прямых солнечных лучей. ТАТЬЯНА КУПРИЯНОВА ПРОДАВЕЦ АРБУЗОВ «Стараемся держать их под навесом» Но никто не может гарантировать качество южной ягоды на сто процентов. ЕЛЕНА ВОРОБЬЁВА «Покупали мягкий арбуз» Арбузы на 90% состоит из воды и, полежав под палящим солнцем, они могут стать ядовитыми. ЮРИЙ ЧУГУЕВ, СЕЛЕКЦИОНЕР «Когда арбузы лежать друг на друге они нагреваются до 47 градусов. Происходит разложение ткани» Особенно опасны плоды с трещинными и надрезами. Сквозь поврежденную кожуру внутрь плода попадают болезнетворные бактерии. Там, в сладкой и влажной среде, они быстро размножаются. Отведав такого арбуза, легко получить отравление. Проехав по городу, почти на каждой точке, где продаются южные ягоды, мы увидели разрезанные плоды, выставленные на продажу. Специалисты Роспотребнадзора подтвердили, что разрезанные плоды на прилавках - это грубейшее нарушения санитарных норм, но, увы, они никак не могут с этим бороться. НИНА КОДИЦА СПЕЦИАЛИСТ-ЭКСПЕРТ УПРАВЛЕНИЯ РОСПОТЕРБНАДЗОРА ПО СМОЛЕНСКОЙ ОБЛАСТИ «Мы не можем устроить плановую проверку это торговой сезонной сети, они работают всего несколько месяцев, а чтобы устроить внеплановую проверку к нам не поступают жалобы» ЕЛЕНА ГИНДУЛЛИНА, КОРРЕСПОНДЕНТ «Выбирая арбуз, обращайте внимание на целостность плода. Кожура должна быть твердая, баз трещин и вмятин. Не покупайте арбузы в местах несанкционированной торговли, особенно у дорог, и тогда сочное лакомства принесет вам только удовольствие и пользу»

Елена Гиндуллина, Андрей Кенденков. «Вести-Смоленск»


Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки

Читайте также

Оставить комментарий или два

Добавьте свой комментарий или трэкбэк . Вы также можете подписаться на комментарии по RSS.

Будте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

Вы можете использовать эти тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.