Вот уже несколько лет подряд академики и профессионалы диетологи не могут найти общего ответа на вопрос о том, как продукты с одинаковой калорийностью оказывают разное влияние на наш организм. При этом большинство врачей-диетологов настоятельно рекомендуют своим пациентам сжигать столько калорий, сколько они их употребили. Таким образом, маниакальные подсчеты съеденного, регулярное недоедание и записи в блокноте заменили многим полноценное питание. О последствиях подобных экспериментов можно только догадываться.
К большому сожалению и по сей день внимание некоторых профессионалов в сфере диетологии направленно именно на подсчет калорийности продуктов питания. Вместе с тем анализ состава ...