Может быть много причин, по которым для некоторых детей родители выбирают вегетарианскую диету. Например, они сами не употребляют в пищу мясо и рыбу, следят за здоровым питанием. Либо же сам ребенок отказывается от многих здоровых продуктов, не получая при этом должных питательных веществ для хрупкого детского организма.

Некоторые же считают, что подобная диета может нанести вред здоровью ребенка. И эти опасения имеют под собой основание. Если спланировать ее неправильно, есть большой риск заработать для своего малыша дефицит полезных компонентов. Потому не следует переводить ребенка на вегетарианскую пищу до того, как родители изучать всю необходимую информацию по ней, и не будут обладать достаточными сведениями. Однако если взрослые знают, каких веществ может не хватать их чаду при подобной диете, то, вполне вероятно, они понимают, как правильно составить рацион, и какими продуктами можно заменить пищу животного происхождения.

Наиболее важными компонентами для детского организма являются белок, кальций, железо и цинк. Первый компонент в достаточном количестве содержится в орехах и соевых продуктах. Второй - в зеленых покрытых кожурой овощах. Третий может попасть в организм через такую пищу, как фасоль, соя и хлебные злаки. И, в конце концов, цинк есть в грибах, орехах и масле арахиса.

В любом случае, каждый родитель знает, как будет лучше для его ребенка. И если есть сомнения в негативном влиянии продуктов животного происхождения, то вполне можно перевести малыша на вегетарианскую диету. Главное при этом знать, каких веществ ему будет не хватать, и уметь заменить некоторые продукты. В таком случае диета, несомненно, окажется полезной, и не нанесет никакого вреда здоровью.

Автор: Ангелина Морякова