Качество этого продукта, кстати, по словам экспертов ухудшилось более чем в 2 раза
В России за последние годы более чем в 2 раза ухудшилось качество красной икры. В этом году в продукции 81% исследованных марок были выявлены нарушения обязательных требований, сообщает Роскачество.
Всего надзорное ведомство проверило товары 21 производителя, в 17 из них обнаружились нарушения. Так, в икре 15 марок была найдена кишечная палочка, в двух - запрещенный консервант уротропин.
В икре 4 производителей выявлен не заявленный в маркировке краситель.
В икре 7 компаний содержание джуса превышает установленный стандартом Роскачества 1% (от 2,5 до ...