Ежегодное традиционное мероприятие пройдёт 4 апреля в КВЦ имени Тенишевых.
Это будет уже девятый фестиваль постной кухни, который проходит при поддержке областного департамента по культуре и туризму.
- Мероприятие направлено на возрождение и укрепление национальных русских традиций, ценностей православной культуры, а также знакомство с многообразием постной кухни в современных условиях, - говорят организаторы фестиваля.
Каждый участник представит меню, состоящее из постных закусок, салатов, основных блюд, выпечки, десерта и напитков. Жюри оценит вкусовые качества, внешний вид блюд и их презентацию. Ну а смоляне смогут продегустировать эти самые блюда и убедиться в том, что постная ...

2 апреля в Культурно-выставочном центре имени Тенишевых Смоленская епархия проведёт традиционный фестиваль постной кухни.
Мероприятие объединит участников из благочиний и монастырей Смоленской и Вяземской епархий, организации общественного питания города Смоленска, а также областные и муниципальные учреждения социальной сферы. Фестиваль проводится при поддержке департамента Смоленской области по культуре и туризму.
Смоляне смогут не только продегустировать самые разнообразные постные блюда, но и увидеть кулинарные мастер-классы от ведущих шеф-поваров города Смоленска. Особенностью нынешнего мероприятия станет издание «Сборника рецептов VIII Фестиваля постной кухни», в который войдут фотографии и рецепты блюд, предложенные участниками.
- Мероприятие направлено на укрепление ...