На сезонное снижение цен на овощи не повлияют даже природные катаклизмы.

С началом лета цены на ягоды, фрукты и овощи снова поползли вниз. Это доказывает богатый ассортимент на продуктовых рынках города: и в будни, и в выходные здесь можно найти все что угодно, на любой вкус и кошелек.
 
«Отходящая» клубника
В нынешнем году благодаря своей дешевизне и моде на все белорусское на первый план вышли овощи из братской республики. Так, белорусские огурцы, пока еще тепличные, стоят дешевле местных козинских (30 рублей за килограмм против 40) и, по словам продавцов, пользуются популярностью у смолян. Традиционно почти не меняется цена на молодой картофель: и азербайджанский, и краснодарский сейчас стоят в среднем 25 рублей за килограмм. Правда, в конце июня эта цифра была несколько выше: тогда просили около 30 рублей.
К июлю цены на прилавках заметно выравниваются, и продавцы готовы многое отдать подешевле - буквально на ходу исправляют ценники. К примеру, абрикосы, стоившие в июне от 80 до 120 рублей за килограмм, теперь можно приобрести за 60 «деревянных». Несколько подешевели и персики: цены на килограмм скоропортящегося сладкого товара варьируются от 55 до 75 рублей.
- Вообще все овощи и фрукты будут дешеветь и дальше, - рассказывает Валентина, продавец на Заднепровском рынке. - Это связано, конечно, с наступлением летнего сезона: дачники уже начинают составлять конкуренцию профессиональным торговцам. Будут постепенно снижаться цены на ягоды - вишню, черешню, но это потому, что век их недолог. Садовая клубника, к примеру, уже «отходит». Сейчас подешевела даже обычно дорогая узбекская черешня. Еще недели две назад она стоила не меньше 170 рублей за килограмм, а теперь средняя цена - 140 рублей, можно найти даже за 110, но это будут не самые лучшие ягоды.
 
Огурцы-конкуренты
Действительно, многие торговцы уже исправили свои ценники и сбывают килограмм черешни и вишни даже по 100 рублей, а верхняя планка упала со 170 до 145 рублей за килограмм лакомства. Не так давно появившиеся бахчевые уже понемногу сбавляют в цене: уже сейчас можно приобрести арбузы по 13 рублей за килограмм, а дыню - за 45. Что до овощей, то грунтовые начинают теснить на прилавках своих тепличных собратьев. Так, популярные ростовские помидоры можно приобрести на смоленских рынках от 50 рублей за килограмм, тогда как килограмм грунтовых молдавских томатов обойдется уже в 60, а краснодарских - в 70 рублей. Конкуренцию смоленским и белорусским огурцам нынче составляют орловские, однако в цене весомой разницы нет, а значит - все зависит от вкуса самого покупателя.
- Снижение цен на ягоды, фрукты и овощи с июля по октябрь традиционно для нашей полосы, - поясняет Михаил Евдокимов, кандидат географических наук, заведующий лабораторией туристско-рекреационных исследований Смоленского гуманитарного университета. - Это объясняется очень просто: такие продукты необходимо быстро перерабатывать или тщательно продумать хранение. С этим у нас не очень, и потому весь товар стараются сбыть. Надо сказать, что, несомненно, на цены в ЦФО и на Смоленщине повлияют, хоть и слабо, катаклизмы федерального масштаба - наводнение в Краснодарском крае и пожары в Поволжье. Поспешу успокоить: цены на популярные краснодарские овощи, скорее всего, не взлетят. Наводнение произошло в приморских районах, а там практически ничего, кроме винограда, не выращивают. Зато это стихийное бедствие наверняка обеспечит отток отдыхающих из края, а значит, все фрукты, которые туристы на юге скупают в больших количествах, придется везти в Центральную Россию. Пожары в Поволжье - другое дело, однако и они не должны серьезно сказаться на ценах: заменить на прилавках поволжские овощи и фрукты всегда рады молдавские производители.
 
Графика Владимир Янченко.

Ксения Матвеева, Аргументы и факты - Смоленск