Полную антисанитарию обнаружили проверяющие в убойном пункте сафоновского предпринимателя. В мясе даже оказались бактерии кишечной палочки, что убедило суд приостановить выпуск опасной продукции.

Специалисты регионального управления Россельхознадзора наведались с проверкой в убойный пункт, принадлежащий сафоновскому индивидуальному предпринимателю С.Н. Иванину.

Контролеры выявили многочисленные нарушения ветеринарного законодательства, повлекшие за собой выпуск небезопасной продукции. Так, неудовлетворительным оказалось санитарное состояние самого помещения для убоя животных. Кроме того, оно было не полностью укомплектовано необходимым оборудованием, а мелкий инвентарь и спецодежда персонала, как установили проверяющие, не подвергались обработке.

Позже в брянской лаборатории провели экспертизу выпущенной на скотобойне свинины. Исследование показало наличие в мясе бактерий группы кишечной палочки.

После обращения сотрудников надзорного органа в суд деятельность убойного пункта приостановили сроком на 30 суток, сообщили в пресс-службе ведомства.

Источник: ИА "Cобытия"