Древняя Китайская культура предлагает большое количество легенд, связанных с тем или иным событием, или явлением. Не будет исключением в этой череде историй и прекрасный китайский чай. Некоторые из легенд, вы можете узнать прямо сейчас.
• Кимун. Чай, который входит в список "Десяти Знаменитых Чаев Китая". На востоке считающийся черным, на самом деле - красный.
Зеленый чай провинции Ци Мень был очень низкого качества. Юй, некий ученый, уходя в отставку с императорской службы, вспомнил наставления отца, который, провожая его, просил изучать новые ремесла, которые пригодятся ему в жизни. Пошел он в Фунцзян и научился готовить красный чай. Чем снискал большое уважение на родине и далеко за ее пределами. А чай так и назвали, в честь провинции Ци Мень. По другой версии, название чайного напитка переводят как "Великие ворота", но от этого его качество, ни как не меняется.
• Если Вы собираетесь купить хороший улун, идите в чайный магазин и покупайте Те Гуань Инь. Это чай чаев. И вот его легенда. Набожному чаеводу из уезда Анси во сне явилась Ботхисаттва Гуань Инь и в благодарность за его служение пообещала чудесный дар, который ждет его высоко в горах. Чаевод не преминул подняться в горы, где и нашел деревце, сияющее в лучах солнца. Собрал листья и сделал чай, тяжелый, но волшебный как по вкусу, так и по бодрящему воздействию на человека.
• Ценителям прекрасного, просто необходимо купить китайский чай Бай Му Дань, до того красива легенда, связанная именно с этим сортом белого чая. Переводят название как Белый Пион. И гласит она, что юноше, у которого болела мать, явился старик и велел накормить мать карпом и напоить чаем. Грянул гром, и кусты белых пионов превратились в чайные. Юноша спас мать, а чай, из тех кустов сохранил нежность и аромат пиона.
• Зеленый Би Ло Чунь. Как его только не называют, и изумрудные спирали весны, и весна зеленой улитки. Как не назови — это легкий, весенний чай с ароматом цветущих фруктовых деревьев. С 17 века такой чайный напиток закупал Императорский двор, повелев сменить вульгарное название "Сногсшибательный аромат" на благозвучное "Изумрудные спирали весны".
• И, конечно же, Ду Хун Пао. Легенд о нем больше, чем предостаточно. Начиная с маленьких обезьянок - сборщиков чая, одетых в красные кафтанчики, и заканчивая благодарным императором, даровавшим чайным кустам красные халаты. Второе его название “Большой красный халат”.
И это еще не все, интернет магазин Малиандао, знает практически все о китайском чае и готов поделиться с вами не только интересной информацией, но и предложить самые лучшие зеленые чаи с посудой для чайных церемоний, и аксессуарам к ним.