Главная » Главная новость

Эксперты проверили качество глазированных сырков

25 сентября 2018 Нет комментариев
Эксперты проверили качество глазированных сырков

22 образца глазированных сырков были занесены в черный список.
Экспертный центр Союза потребителей "Росконтроль" и ФГАНУ "ВНИМИ" проверили глазированные сырки, которые можно найти на прилавках российских магазинов. Каждый год, по словам экспертов, качество данной продукции становится все хуже. Согласно последним исследованиям, ни один из проверенных образцов эксперты не могут рекомендовать к употреблению.
В 22 образцах глазированных сырков различных марок нашли высокое содержание плесени и дрожжей.
«Так, например, в последней экспертизе "рекордные" результаты продемонстрировали сырки брендов "Ростагроэкспорт" и "Ностальгия". Количество дрожжей в них превышает допустимый уровень в 140 и в 150 раз соответственно! Кстати, у этих сырков, а также образца "Б.Ю. Александров", также имеющего проблемы с дрожжами, один производитель — ООО "Ростагрокомплекс". Нарушения требований безопасности регулярно выявляются в продукции и других популярных брендов. Таких, как "Чудо", "Милава" и других», - сказано в отчете.
Несколько производителей использовали консерванты, а это недопустимо. В этом случае товар должен называться «творожным продуктом». Также в образце марки «Творобушки» в составе была выявлена сорбиновая кислота.
Оказалось, что многие производители добавляют в свою продукцию крахмал и растительные жиры, при этом на упаковке они данную информацию не указывают. Согласно ГОСТу, крахмал запрещен при производстве  глазированных сырков.
Текст: Анна Иванова


Читайте также

Оставить комментарий или два

Добавьте свой комментарий или трэкбэк . Вы также можете подписаться на комментарии по RSS.

Будте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

Вы можете использовать эти тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Следите за нами в Twitter