Главная » Архив

Новости с меткой: "сыр"

Новости »

В Щелково пройдет гастрономический фестиваль, сообщают «Вести Подмосковья».
Он состоится 25, 26, 27 октября на территории Щелковского районного рынка.
Это будет семейный праздник, посвященный плодородию и спортивному образу жизни.
Организаторы фестиваля "Сырная гонка" подготовили для посетителей несколько площадок: концертную, спортивную и т.д. В зоне общепита гости смогут попробовать более 100 блюд из различного вида мяса, сыра и морепродуктов.
На мероприятии будет представлена продукция более 30 производителей сыра, в том числе из Смоленской области. Для посетителей фестиваля вход бесплатный.

Новости »

15 января текущего года сотрудниками ПУ ФСБ России по Смоленской области было приостановлено движение автотранспортного средства под управлением гражданина Республики Беларусь, перевозившего сыр.
В рамках межведомственного взаимодействия груз передан Управлению Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям.
В результате дальнейшего контроля ветеринарные инспекторы ведомства установили, что в грузовом отсеке автомобиля находился сыр нескольких видов, выработанный согласно маркировке Производственным цехом «Берестовица» ОАО «Молочный мир» и ОАО «Березовский сыродельный комбинат». При этом необходимые в таких случаях ветеринарные сопроводительные документы отсутствовали.
Со слов водителя сыр предназначался для реализации в Смоленске.
Кроме того, его перевозка осуществлялась в транспортном средстве, ...

Общество »

3-4 августа прошел Истринский сырный фестиваль «Четыре года санкциям!», в котором приняли участие более 180 фермеров со всей страны.
На фестивале был представлен 261 образец сыра. Жюри определило лучшие сыры. Первое место заняла продукция семейная сыроварня в Замыцком. Их сорт «Туманное утро» признан лучшим в России. Также этот образец победил в номинации «Сыры с белой плесенью».
Семейная сыроварня расположена в деревне Замыцкое Темкинского района. Здесь с 2013 года изготовлением сыров по собственной рецептуре и технологии занимается Любовь Горбачева.
Два года назад «Рабочий путь» писал репортаж сыроварне в деревне Замыцкое.

Экономика »

Всего Управлением Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям запрещен ввоз 18 тонн сыра.
В ППУ «Красная Горка» проверили сыр производства ОАО «Бабушкина крынка» управляющая компания холдинга «Могилевская молочная компания», цех по производству сыров г. Белыничи.
Указанный груз направлялся в Краснодарский край в сопровождении ветеринарного сертификата, выданного белорусской государственной ветеринарной службой.
"Однако при досмотре видимой части груза выяснилось, что в предоставленном для контроля удостоверении качества не значилась продукция с датой изготовления, которая фактически находилась в грузовом отсеке автомобиля. Помимо этого, имевшийся протокол испытаний, был выдан на другой вид сыра и соответствовал заявленному международной товарно-транспортной ...