Раннеспелые арбузы действительно можно покупать в середине июля, но в Смоленске зачастую реализуют суррогатные ягоды.
«Самый примитивный способ - накачивают арбузы раствором аммиачной или другой селитры. Они краснеют. Но от такого арбуза пользы никакой, только вред», - рассказал ГТРК-Смоленск завкафедрой агрономии и экологии Смоленской сельхозакадемии Анатолий Прудников.
Но даже если продукция качественная, доказывать это продавцы на арбузных развалах не спешат: практически везде смолянам продают разрезанные арбузы и дыни, что категорически запрещено, такие ягоды могут лежать только для демонстрации. Да и сертификаты соответствия не спешат показывать. Торговля вдоль тротуаров ...