Ежегодное традиционное мероприятие пройдёт 4 апреля в КВЦ имени Тенишевых.

Это будет уже девятый фестиваль постной кухни, который проходит при поддержке областного департамента по культуре и туризму.

- Мероприятие направлено на возрождение и укрепление национальных русских традиций, ценностей православной культуры, а также знакомство с многообразием постной кухни в современных условиях, - говорят организаторы фестиваля.

Каждый участник представит меню, состоящее из постных закусок, салатов, основных блюд, выпечки, десерта и напитков. Жюри оценит вкусовые качества, внешний вид блюд и их презентацию. Ну а смоляне смогут продегустировать эти самые блюда и убедиться в том, что постная кухня может быть вкусной и разнообразной.

Кроме того, желающие примут участие в кулинарных мастер-классах от ведущих шеф-поваров Смоленска.

Начало фестиваля в 12.00. Цена билета – 50 рублей.

Алёна РЯБИНИНА
Смоленская газета