Главная » Главная новость

Как выбрать безопасные и вкусные мандарины

29 ноября 2018 Нет комментариев
Как выбрать безопасные и вкусные мандарины

Роскачество собирается проверить мандарины, которые продаются в магазинах.<br />
В исследовании будут принимать образцы нескольких сортов из Перу, Южной Африки, Китая, Турции, Марокко и России. Фрукты будут проверять на наличие ГМО, посторонних примесей, плесени, грибков и нитратов. Также проверять будут зрелость, количество косточек, обработку воском, массовую долю сахара и сока, содержание витаминов и сорбиновой кислоты.
Как же выбрать хорошие мандарины?
Внешне мандарины должны быть свежими, чистыми и цельными. Не допускается наличие повреждений сельскохозяйственными вредителями, болезнями, механических повреждений, ушибов или крупных зарубцевавшихся поверхностных порезов. Небольшие потертости, вкрапления, царапины допускаются. Гнили на фрукте не должно быть. Воздушная прослойка между мякотью и кожурой является особенностью сорта.
Самыми вкусными, по мнению экспертов, являются клементины. Такие плоды имеют сплющенную сверху и снизу форму, яркий оранжевый цвет, сладкий вкус и запах. Чаще всего их продают с середины октября под видом абхазских мандаринов.
Текст: Анна Иванова
 


Оставить комментарий или два

Добавьте свой комментарий или трэкбэк . Вы также можете подписаться на комментарии по RSS.

Будте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

Вы можете использовать эти тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Следите за нами в Twitter