Когда температура зашкаливает за тридцать, убежища в тени ищут даже самые теплостойкие. И только люди одной “профессии” мужественно терпят пекло. Садоводы бесстрашно продолжают вести битву за будущий урожай.
Лучше использовать для полива воду колодезную или артезианскую из скважины. Это особенно важно для огурцов, патиссонов и томатов. Такая вода богата минеральными веществами, нужными для растений.
Благоприятно сказывается на росте растений и дождевая вода. Она имеет нейтральную кислотность, повышенную мягкость и содержит оптимальное количество кислорода.
Возьмите за правило поливать огород нагретой на солнце водой, а еще лучше, если в ней растворена органика, то есть слабым настоем коровяка. Огурцы, капуста, салат требуют именно такой подкормки. Холодная вода опасна и может погубить растение.
Огурец любит, когда его поливают часто, но не обильно. И обязательно теплой водой - не ниже 22 градусов. Делать это лучше с помощью лейки или ковша, а не через распылитель, поливая всю грядку, а не только почву около растений.
До цветения огурцы лучше поливать утром, а во время цветения и плодоношения - вечером. Расход воды примерно 5 л на 1 квадратный метр, чем меньше солнца, тем меньше воды требуется. Если холодная вода простояла 3-4 дня и вы не поливали, можно полить огурцы нагретой до 55-60 градусов водой, но в этом случае - строго под корень, не допуская попадания воды на кусты.
Капуста предпочитает более прохладную воду, поливать ее можно чуть реже, чем огурцы, зато гораздо обильнее. Особенно требовательна к влаге цветная и раннеспелые сорта белокочанной капусты, так как у них при слабых корнях крупные листья испаряют много влаги. Поливают капусту прямо по листьям водой 18-20°С через 3-4 дня, а в жаркое время даже чаще, при формировании вилка - через день. За 2-3 недели до уборки среднеспелых и поздних сортов белокочанной капусты полив прекращают, чтобы вилки не трескались. Кстати, нерегулярный полив во время созревания также приводит к растрескиванию кочанов. Но и избыток влаги, застой воды вредны, особенно на тяжелых почвах. Это приводит к отмиранию корней капусты и ее гибели. Поэтому землю вокруг капусты надо периодически рыхлить.
Тыква и кабачки имеют мощную корневую систему, но их крупные листья испаряют много воды. Поэтому кабачки поливают часто, через неделю, и основательно - по ведру на растение, не смачивая листья и стебель. Тыквы можно поливать реже, но обильно: по 1-2 ведра на растение, чтобы пролить почву на глубину не менее 30 см. Больше всего тыква нуждается в поливе в период интенсивного роста листьев и стеблей, а также плодов (до конца августа).
Про помидоры говорят, что они любят сухую голову, но мокрые ноги. Поэтому их поливают редко, но метко - только под корень. Почву под кустами нужно промочить на глубину не меньше, чем 35 см, - корни томатов добывают воду из низких слоев почвы. А затем следует удерживать влагу в глубине рыхлением, верхний же слой почвы пусть остается сухим. Излишние поливы способствуют заражению фитофторой и другими заболеваниями, а недостаток ведет к растрескиванию плодов. Поливать помидоры надо не “как всех”, а холодной водой с утра. Только такой полив полезен и целителен. Вечерний полив да еще теплой водой им вреден - корни томатов не любят чрезмерное тепло. В августе можно поливать помидоры ночью. За 20-30 дней до окончания сбора урожая полив прекращают, это ускорит созревание плодов.
Перцы, как и помидоры, не требуют частого полива. Но вода должна быть теплой, и поливать их следует только под корень.
Морковь сидит глубоко и может получать влагу из нижних слоев почвы. Если ее не поливать, корнеплоды будут неправильной формы, могут растрескаться. При недостатке влаги корнеплоды вырастают грубыми и деревянистыми. Но при избытке воды у моркови сильно разрастается ботва, а рост корнеплодов останавливается. В июле-августе морковь надо поливать не реже одного раза в неделю, в жаркие дни даже чаще. Полив должен быть глубоким и только прогретой водой.
Свеклу можно поливать и под корень, и по листьям, в засушливое время не реже, чем раз в две недели. При недостатке влаги, как и у моркови, корнеплод получается грубый, деревянистый.
Фасоль - растение теплолюбивое, но жары и засухи она не выносит, поэтому без редких, но обильных поливов не обойтись.
Плодоносящие деревья нужно полить в начале цветения, потом через 10-14 дней после цветения и за 2 недели до сбора урожая. Учтите, что яблоня, абрикос, персик -  влаголюбивые деревья, поэтому для них воды не жалейте. Груша нуждается в поливе меньше: у нее устойчивые к палящему солнцу листья и стержневая корневая система, которая “уходит” глубоко в почву. Еще менее требовательны к влаге слива, вишня, черешня и алыча.
Необходимость полива деревьев определяют по состоянию почвы на глубине 0,5-0,8 м. Можно посеять под деревьями почвопокровную травку, она не даст влаге быстро испаряться. А вот сажать овощи и травосмеси не рекомендуется – расход воды будет большим.
Ни в коем случае не поливайте огород днем в жару: растения могут получить тепловой шок.
Что касается смешанного полива, то есть с удобрениями, то здесь лучшей подкормкой станет так называемый растворин, содержащий азот, фосфор, калий. Вместе с водой вещества быстро проникнут на глубину залегания корней. Почву после такого полива присыпьте перегноем или компостом.
Вот такие незатейливые, но весьма действенные способы борьбы с жарой. Хорошего урожая!

Если для вашей кухни вы хотите заказать мебель в Петербурге, тогда воспользуйтесь услугами мебельной фабрики "Светлица". Кухню купить на данной фабрике совсем не сложно, так как вся мебель является качественной, стильной и при этом недорогой.